Lomo de Orza Manchego en Lonchas 1460gr

Descripción

El sabor auténtico de la matanza tradicional manchega, listo para servir

El lomo de orza en lonchas es uno de los productos más representativos de la gastronomía manchega. Elaborado por Arcos y Armiñana SL en Villarrobledo, conserva la tradición de la matanza, donde el lomo adobado se preserva en aceite para mantener su jugosidad, textura firme y sabor intenso.

Ahora te lo ofrecemos ya cortado en lonchas, manteniendo el grosor adecuado para disfrutar plenamente de su carácter y su esencia tradicional.

Un producto artesanal elaborado como antaño, respetando los más estrictos controles higiénico-sanitarios y manteniendo intacta la autenticidad de La Mancha.

Características del producto

• Elaborado por Arcos y Armiñana SL (Villarrobledo, Albacete)

• Producto típico manchego de la época de matanza

• Lomo de cerdo adobado conservado en aceite

• Presentado en lonchas listas para servir

• Peso escurrido: 900 g

• Precio por kilo: 38,88 €/kg

• Apto para celíacos

• No contiene alérgenos

Ingredientes

Lomo de cerdo adobado [lomo, sal, azúcares, antioxidantes (E-316, E-331), emulgentes (E-451i), corrector de acidez (E-262), conservador (E-250)], aceite de girasol.

Recomendaciones de consumo

Se recomienda consumir frío acompañado de alioli tradicional, mayonesa o pan rústico.

También puede calentarse ligeramente en sartén, microondas o al baño maría.

Ideal como aperitivo, tapa manchega o plato principal acompañado de patatas o ensalada.

Conservación

Conservar entre 0º y 5º y mantener siempre cubierto por el aceite.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en pocos días.