Lomo de Orza Manchego 775gr

Descripción

Lomo de Orza en Tacos, elaborado por Arcos y Armiñana SL

El sabor auténtico de la matanza tradicional manchega, listo para servir

El lomo de orza en tacos es uno de los productos más representativos de la gastronomía tradicional de La Mancha. Elaborado por Arcos y Armiñana SL en Villarrobledo, conserva la tradición de la matanza, donde el lomo de cerdo adobado se preserva en aceite para mantener su jugosidad, textura firme y sabor intenso.

Se presenta en formato de tarro de plástico resistente, pensado para una correcta conservación del producto manteniéndolo siempre cubierto por el aceite.

Un producto elaborado siguiendo la tradición artesanal manchega y respetando los más estrictos controles higiénico-sanitarios.

Características del producto

Producto típico manchego de la época de matanza

Lomo de cerdo adobado conservado en aceite

Formato en tacos listo para consumir

Peso escurrido: 500 g

Precio por kilo: 22,81 €/kg

Apto para celíacos

No contiene alérgenos

Ingredientes

Lomo de cerdo adobado [lomo, sal, azúcares, antioxidantes (E-316, E-331), emulgentes (E-451i), corrector de acidez (E-262), conservador (E-250)], aceite de girasol.

Recomendaciones de consumo

Se recomienda consumir frío acompañado de alioli tradicional, mayonesa o pan rústico.

También puede calentarse ligeramente en sartén, microondas o al baño maría.

Ideal como aperitivo, tapa manchega o plato principal acompañado de patatas o ensalada.

Conservación

Conservar entre 0º y 5º y mantener siempre cubierto por el aceite.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en pocos días.

Información del operador

Arcos y Armiñana SL
C/ Alfarerías Bajas, 7
02600 Villarrobledo – Albacete